Для запекания хорошо подходит судак, цена которого не ударит по вашему кошельку, а вкусовые качества порадуют всю семью. Судак с креветками в овощном рагу – достаточно простое в приготовлении блюдо, которое обязательно понравится всем любителям рыбы.
Более того, вы с лёгкостью можете менять базовые ингредиенты этого рецепта. Например, вместо креветок можно использовать другие морепродукты, а в состав овощного рагу включить ваши любимые овощи и зелень.
Пробуйте и экспериментируйте со вкусом!
Ингредиенты
- 4 шт. судака
- 50 г креветок
- 4 шт. помидор
- 1 шт. сладкого перца
- 1 чашки синей капусты
- 2 шт. кабачка
- 2 шт. моркови
- 30 г сливочного масла
- соевый соус
- 1 ч.л. карри
- соль
- свежий базилик