Категория архива: Статьи о рыбе

Рыбный суп буйабес – классика французской кухни

Еще несколько десятилетий назад рыбный суп буйабес считался кушаньем для бедняков, а сегодня это блюдо [...]

Как выбрать замороженную рыбу

Купить свежую рыбу в Киеве удается не всегда. Но это не повод лишать себя удовольствия [...]

Финская уха рецепт и тонкости приготовления

Финская уха или, как ее еще называют «лохикейтто», это блюдо с финскими корнями. Его принято [...]

Как выбрать мидии свежие и замороженные?

Мидии – очень вкусный и полезный морской деликатес. В нем содержится много йода и фосфолипидов, [...]

Как запечь дорадо в духовке: 3 лучших рецептов

Как запечь дорадо в духовке быстро и вкусно? Мы подготовили для вас три замечательных рецепта [...]

Как заморозить свежую рыбу

Не секрет, что рыбу лучше готовить сразу же после покупки или вылова. Но иногда такой [...]

Как выбрать крабовые палочки

Крабовые палочки неизменно пользуются популярностью, особенно в период новогодних праздников. Сегодня ассортимент этой продукции настолько [...]

Как использовать рыбный соус в кулинарии

Рыбный соус готовят из свежей мелкой рыбешки, которая непригодна для реализации. Изначально он был придуман [...]